Ampas kopi sering dianggap sampah, padahal menyimpan peluang ekonomi yang besar. Tim dosen Politeknik Negeri Banyuwangi (Poliwangi) menghadirkan inovasi teknologi tepat guna untuk membantu pelaku coffee shop mengelola limbah kopi secara lebih higienis, terstruktur, dan berkelanjutan.
Program pengabdian kepada masyarakat bertajuk “Sinergi Sirkular: Akselerasi Green Economy melalui Inisiasi Sistem Pengelolaan Limbah Kopi Terintegrasi pada Ekosistem Coffee Shop Banyuwangi” ini dilaksanakan bersama UMKM Philos Coffee & Culture di Kabat, Banyuwangi.