ini adalah video dari pengelola web
ini adalah berita dari pengelola web
Video
Inovasi Poliwangi Kelola Limbah Kopi di Banyuwangi
Ampas kopi sering dianggap sampah, padahal menyimpan peluang ekonomi yang besar. Tim dosen Politeknik Negeri Banyuwangi (Poliwangi) menghadirkan inovasi teknologi tepat guna untuk membantu…
Pelatihan Agens Hayati Ramah Lingkungan untuk Pengendalian Hama Wereng di UPJA Tani Makmur Gladag
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini merupakan upaya pemberdayaan petani melalui peningkatan pengetahuan, keterampilan, dan kemandirian dalam memanfaatkan teknologi agens hayati sebagai alternatif pengendalian hama…
Pelatihan & Pendampingan Pengolahan Scotch Fish Egg | Menu Fusion di Wisata Kuliner Pulau Merah
Video ini mendokumentasikan kegiatan pelatihan dan pendampingan pengolahan Scotch Fish Egg menjadi menu fusion yang kreatif dan bernilai jual di kawasan wisata kuliner Pulau Merah, Banyuwangi. Kegiatan pengabdian ini merupakan bagian dari pelaksanaan dana hibah internal skema Pengabdian Masyarakat di Politeknik Negeri Banyuwangi. Melalui kegiatan ini, pelaku usaha kuliner lokal didampingi untuk meningkatkan keterampilan dalam mengolah bahan laut menjadi sajian yang lebih variatif, menarik, dan berpotensi menjadi daya tarik baru bagi wisatawan. Dalam video ini, Anda akan melihat proses kegiatan, mulai dari pengenalan bahan, praktik pengolahan, pendampingan peserta, hingga diskusi pengembangan menu fusion yang cocok dengan selera wisatawan dan potensi kuliner Pulau Merah.
Diversifikasi Produk Telur Asin Asap dan Penerapan Smart Packaging pada Kelompok Tani Diporejo
Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat Melalui Skema Pemberdayaan Wilayah (PW) Politeknik Negeri Banyuwangi bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kelompok dalam mengolah telur menjadi produk pangan yang memiliki nilai tambah, daya saing, dan peluang pemasaran yang lebih luas. Diversifikasi dilakukan melalui pengembangan telur asin asap dengan beberapa varian rasa, sedangkan penerapan smart packaging yang dilengkapi dengan informasi produk dan QR Code. 📍 Mitra: Kelompok Tani Diporejo 🏫 Institusi: Politeknik Negeri Banyuwangi 🤝 Program: Pengabdian kepada Masyarakat – Skema Pemberdayaan Wilayah (PW)